Соль – химическое соединение, представляющее собой кристаллический материал белого цвета, обладающий мелкой зернистой структурой. Ее естественный источник – галит, встречающийся в виде солевых отложений.
Синонимы | натрий хлорид |
Формула | NaCl |
Массовая доля хлористого натрия NaCl,%, не менее | 98,2 |
Массовая доля иона,%, не более | 0,08 |
Массовая доля нерастворимого остатка в воде,% не более | 0,25 |
Массовая доля влаги,%, не более, для самосадочной соли | 3,2 |
Области применения зависят от типа вещества. Соль таблетированная используется для восстановления ионообменных смол в водоочистительных установках, а также для защиты нагревательных элементов от известковых отложений. Процесс восстановления осуществляется через насыщенный раствор хлорида натрия, полученный путем растворения таблеток в специальной емкости.
Соль техническая применяется для борьбы с зимней наледью, а также в производстве буровых растворов. На 40% добываемой соли используется для производства различных химических продуктов в химической и нефтехимической промышленности.
Соль пищевая широко используется в пищевой промышленности для улучшения вкусовых характеристик и консервирования различных продуктов.
Соль не является токсичным веществом в нормальных количествах. Однако, избыточное потребление может привести к проблемам с здоровьем, таким как повышенное давление и проблемы с почками.
Соль следует хранить в сухих помещениях при комнатной температуре. Это поможет предотвратить ее слеживание и сохранит ее кристаллическую структуру.