Нитрат натрия – это бесцветные прозрачные кристаллы с характерной ромбоэдрической или тригональной кристаллической решеткой. Без запаха, но обладающие резким солёным вкусом.
Синонимы | натриевая соль азотной кислоты |
Формула | NaNO3 |
Массовая доля азотнокислого натрия в пересчете на сухое вещество,%, не менее | 99,5 |
Массовая доля воды,%, не более | 0,5 |
Массовая доля нерастворимых в воде веществ,%, не более | 0,03 |
Массовая доля хлористых солей в пересчете на NaCl,%, не более | 0,3 |
Массовая доля окисляемых веществ в пересчете на NaNO2, %, не более | 0,2 |
В сельском хозяйстве нитрат натрия является важным компонентом удобрений, способствуя повышению плодородия почвы. В металлообработке используется в жидких солевых хладагентах и закалочных ваннах. В промышленности применяется в теплоаккумулирующих составах, производстве стекла и натриевых солей.
При производстве пиротехники взрывчатые вещества и пиротехнические составы включают нитрат натрия. В медицине широко используется как сосудорасширяющее, бронхолитическое, антиспазмодическое и слабительное средство. Действует как антибактериальное средство, препятствуя росту бактерии Clostridium botulinum.
Классифицирован как безопасное вещество, но его недопустимое потребление может вызвать нежелательные эффекты, такие как гипертония. Е251 (нитрат натрия) может использоваться с осторожностью в пищевых продуктах для предотвращения ботулизма.
Хранить нитрат натрия рекомендуется в сухом месте, избегая воздействия влаги. Осуществлять транспортировку и хранение с соблюдением стандартных правил для солей и химических веществ.