Ацетат натрия – это соль уксусной кислоты и натрия, обладающая бесцветными кристаллами или порошком. В чистом виде, это вещество представляет собой состав без запаха, вкус исключительно соленый.
Синонимы | Уксуснокислый натрий, Соль уксусной кислоты и натрия, Натриевый уксус |
Формула | C2H3NaO2 |
Ацетат натрия играет ключевую роль в текстильной промышленности. Он используется для нейтрализации отработанных сточных вод, содержащих серную кислоту. Также применяется в качестве фоторезиста при работе с анилиновыми красителями.
Этот материал замедляет процесс вулканизации хлоропрена, что делает его важным компонентом в производстве синтетических резин. Ацетат натрия известен как пищевая добавка E262 и применяется в качестве консерванта. В растворе ацетат натрия и уксусная кислота могут служить буфером, поддерживая относительно постоянный уровень pH. Это важно для pH-зависимых реакций, особенно в биохимии.
Ацетат натрия используется в быту как часть химических грелок или обогревателей. При кристаллизации ацетата натрия выделяется тепло в экзотермическом процессе, что делает его эффективным теплоносителем.
Ацетат натрия не относится к токсическим вещества и считается безопасным для использования. Рекомендуется избегать длительного контакта с кожей и предотвращать проглатывание.
Рекомендуется хранить в сухих условиях при температуре от +5°C до +25°C. Избегайте прямого воздействия солнечного света и храните вдалеке от открытого огня и горючих материалов.